ラーナ・カンパネッラ

**午餐課程（僅限八月）**

[餐前酒/開胃酒]

檸檬酒氣泡酒

散發著西西里檸檬清新香氣的氣泡酒。

[ANTIPASTO FREDDO/冷開胃菜]

備前黑牛肉配夏季蔬菜卡波納塔（佐以烤茄子鹽味冰淇淋）

酸甜燉煮的夏季蔬菜和黑牛肉韃靼，佐以鹹香煙燻冰淇淋。

[ANTIPASTO CALDO/溫暖的開胃菜]

墨魚汁燴飯“Arancini”

Rana 的傳統西西里米餅，內餡是墨魚燴飯。

【PRIMO PIATTO I / 義大利麵】

冷卡佩里尼麵配海膽、開心果和新鮮番茄

頂級冷盤，將海膽的鮮美與開心果的香濃完美融合。

[PRIMO PIATTO II / 義大利麵]

鯷魚和魚子醬

鳳尾魚和博塔加魚子是西西里島的主食。辣味辣椒酒。

[主菜]

熊本香草烤馬肉佐西西里柑橘醬

熊本最好的馬肉佐以西西里岩鹽和清爽的柑橘香草醬汁，味道鮮美。

【DOLCE/Dolce】

濃鬱的哈密瓜和戈貢佐拉起司冰淇淋

■ 課程包含飲品

【餐前酒】您可以從以下選項中選擇：

檸檬酒氣泡酒（酒精）

含羞草蘋果（不含酒精）

朝日丸夫

【餐後飲品】請從以下選項中選擇：

濃縮咖啡/咖啡/茶/拿鐵/15年干邑

*本課程需至少提前3天預約。預訂時請告知我們您的任何禁忌或過敏情況。